donderdag 28 januari 2016

Appel-dadel crumble uit de airfryer

Appelcrumble; ik ben er gek op want het is lekker makkelijk om te maken en je kunt er ook eindeloos mee variëren. Dit is dan ook alweer het derde recept en deze keer heb ik de crumble gebakken in de airfryer. Ook heb ik de kruimellaag wat minder dik gemaakt wat ik eigenlijk lekkerder vond en andere suiker gebruikt, kortom genoeg redenen om ook dit recept te delen ;)


zondag 24 januari 2016

Zelfgemaakte luchtverfrisser met baking soda

Een tijdje geleden maakte ik mijn eigen natuurlijke hoestsiroop en dat vond ik toen zo leuk om te doen dat ik wat vaker van dat soort dingen wil gaan maken want net als bij het zelf klaarmaken van je eten is dit vaak veel gemakkelijker dan je denkt. Deze keer is het een natuurlijk huishoudelijk product geworden dat er ook nog eens best leuk uitziet... tenminste... voor een huishoudelijk product dan hè ;)


donderdag 21 januari 2016

Op de groene toer

Het koken zonder pakjes en zakjes gaat mij inmiddels goed af en hierdoor ben ik ook stapje voor stapje steeds bewuster en gezonder gaan leven. En van het een komt vaak het ander en dus is de volgende stap om in het algemeen wat groener te gaan leven voor mij vrij logisch.

Nu waren wij hiermee ook al redelijk op de goede weg maar ik vind dat het nog wel wat beter kan en moet, het gaat tenslotte niet goed met het milieu! Daarom heb ik eens op een rijtje gezet hoe wij tot nu toe ons steentje bijdragen en wat we nog graag zouden willen verbeteren, gewoon omdat ik het een belangrijk onderwerp vind...

Foto: pinterest.com

donderdag 14 januari 2016

Groene smoothie met spinazie en mango

Tijdens de wintermaanden probeer ik altijd wat extra groenten en fruit binnen te krijgen, dit doe ik o.a door regelmatig een smoothie te drinken. Dit recept bevat naast drie stuks fruit ook nog eens een portie spinazie en nee, dat is niet vies. De fruitsmaken overheersen en de spinazie gaat eigenlijk ongemerkt mee naar binnen maar zorgt wel voor extra power!


donderdag 7 januari 2016

Havermoutkoekjes zonder suiker

Na de ontregelde kerstdagen en een, door een griepje, nog meer ontregelde start van het nieuwe jaar kon ik wel wat nieuwe energie gebruiken. Havermoutkoekjes leken me hiervoor wel een goede leverancier en in een boek wat ik te leen had uit de bieb vond ik hiervoor een lekker makkelijk recept, in zowel een normale als een suikervrije variant. Ik besloot voor die laatste te kiezen.

In het recept werden de suikervrije koekjes gezoet met zelfgemaakte dadelstroop, wat mij erg lekker lijkt, maar helaas had ik hiervoor geen dadels in huis. Wel appelstroop (met alleen van nature aanwezige suikers) dus heb ik dit gebruikt wat ook goed ging. Geen koekje voor de echte zoetekauw maar wél voor de liefhebber van een eerlijk en no nonsense tussendoortje :)


zondag 3 januari 2016

Cranberrycompote

Overal om mij heen hoor en zie ik dat men blij is dat de feestdagen weer voorbij zijn, gelukkig maar want dan ben ik tenminste niet de enige. Hoe gezellig het ook allemaal is er gaat voor mij niets boven een opgeruimd huis en een normaal ritme, daar voel ik me nou eenmaal het beste bij. Ondanks dat begin ik het nieuwe jaar tóch met een laatste kerstreceptje want voor je het weet is het weer zover ;)